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在美国普遍使用的约翰尼斯贝格雷司令（Johannisberg Riesling）一词便起源于德国莱茵高（Rheingau）约翰尼斯贝格园（Johannisberg），这个葡萄园也是世界上现存最古老的雷司令葡萄园。在德国的众多产区中，法尔兹（Pfalz）和摩泽尔（Mosel）是雷司令种植面积最大的两个产区

不妨趁时光正好，来一瓶纳帕谷的葡萄酒感受这个产区的风土魅力吧。这是由于山谷南部靠近圣帕布鲁湾（San Pablo Bay），来自太平洋的凉爽海风遇上山谷内部的温暖空气，形成了规律性的浓雾，而海风和雾气可以给葡萄园带来降温作用。摘要： 纳帕谷多样的地形、土壤、海拔和朝向共同组成了适宜葡萄种植的多样风土，造就出了众多风格各异、独具魅力的葡萄酒。图片来源：napavintners.com 纳帕谷的气候 纳帕谷属于地中海气候，天气干燥且阳光充足。纳帕山谷的形成可以追溯到板块构造运动时期，太平洋板块、法拉龙板块以及北美洲板块的运动形成了圣安地列斯断层（San Andreas Fault）。

这里的葡萄酒产量仅占加州葡萄酒总产量的百分之四，但是出产的葡萄酒在世界上享有盛誉。山区产区的温度可能比谷底地区低5℃，也就是说，雾线以上的高海拔葡萄园不会经历同样的昼夜温差，与位于谷底的产区相比，这里的白天更为凉爽，晚上更为温暖，昼夜气温变化更为平稳。经典瓦坡里切拉产区（图片来源：www.consorziovalpolicella.it） 经典瓦坡里切拉 经典瓦坡里切拉是瓦坡里切拉地区最早种植葡萄的地区，自1968年获得法定产区（Denominazione di Origine Controllata，简称DOC）地位后，瓦坡里切拉产区范围便扩大到了经典产地以外的其他地区。

瓦潘特纳 该子产区位于经典瓦坡里切拉和瓦坡里切拉东部地区的中间，从维罗纳（Verona）附近一直向北延伸到莱西尼山脉的高处，从格雷扎纳（Grezzana）往北山谷变得更窄。摘要： 瓦坡里切拉产区是意大利东北部最重要的葡萄酒产区之一，该产区内包含2个重要的子产区——经典瓦坡里切拉和瓦潘特纳。马拉诺地区葡萄园（图片来源：www.consorziovalpolicella.it） 娜迦山谷（Valle di Negrar）离加尔达湖最远，受其有利影响也最小，而来自莱西尼山脉的冷风对当地的影响也变得更强。ABSTRACT： Valpolicella is one of the most important wine regions in the northeast Italy. It contains two important subzones, Valpolicella Classico and Valpantena. 瓦坡里切拉（Valpolicella）是意大利东北部威尼托（Veneto）大区著名的葡萄酒产区，既出产清新易饮的瓦坡里切拉葡萄酒（Valpolicella DOC），也出产颇具国际声望的阿玛罗尼瓦坡里切拉葡萄酒（Amarone della Valpolicella DOCG）。

马拉诺镇便位于该地区以历史悠久的干石墙（Marogne）进行保护的梯田葡萄园尽头。富马内是经典瓦坡里切拉五个地区中最冷的区域之一，土壤由石灰石岩层构成。

而瓦潘特纳地区能够出产优质葡萄酒也与其严格的葡萄酒酿造法规、葡萄园较低的产量以及优越的风土条件息息相关。罗托堡山葡萄园（图片来源：www.consorziovalpolicella.it） 富马内山谷位于圣彼得罗-卡利亚诺附近，葡萄园从平原地区一直延伸到陡峭的科诺·阿奎里奥山（Corno dAquilio，莱西尼山脉西部最高且最具特色的山峰）。这里的葡萄园暴露在从北面吹来的清风和来自加尔达湖的暖风中，天气相当温和，没有剧烈的温度变化。瓦潘特纳葡萄园（图片来源：www.consorziovalpolicella.it） 事实上，瓦潘特纳地区的葡萄园直到瓦坡里切拉产区于20世纪60年代末获得DOC地位，才被正式划入到瓦坡里切拉的法定产区范围内。

这里的土壤主要由河流冲击形成，代表性葡萄园包括托马斯酒庄（Tommasi）的拉斐尔园（Il Vigneto Rafael）等。其中圣安布罗吉奥地区位于经典产区的西部，是富马内山谷（Valle di Fumane）左侧海拔最低的区域。这种地理形态加强了吹向瓦潘特纳山谷地区的空气循环，呈现出显著的昼夜温度变化，为葡萄的生长提供了理想的自然环境。如今，瓦潘特纳地区的葡萄酒产量约占瓦坡里切拉产区的五分之一，许多酒界权威都认为其出产的葡萄酒与经典瓦坡里切拉地区出产的酒款一样优秀。

马拉诺山谷（Valle di Marano）从圣彼得罗-卡利亚诺北部向北延伸至卡斯特隆山（Mount Castelon），气候独特，莱西尼山脉吹来的凉风与葡萄园的南面朝向形成互补。就地形结构而言，该地区可分为三个大的区域：莱西尼山脉形成的石灰岩山区，大部分葡萄种植区所在的丘陵地区，以及谷底地区。

著名的朱塞佩·昆达莱利酒庄（Giuseppe Quintarelli）葡萄园便坐落于这片地区。圣安布罗吉奥地区（图片来源：www.valpolicellaweb.it） 经典瓦坡里切拉产区内的不同区域在风土上也存在差别。

产区内的自然景观非常丰富，这要归功于地形的巨大差异。圣彼得罗-卡利亚诺地区靠近经典瓦坡里切拉产区南部，尽管这里主要为平原，但也有一些山丘分布，最重要的山丘为海拔172米的罗托堡山（Castelrotto）。3. 前面两个子产区以外的地区：包括维罗纳市附近以及伊拉西（Illasi）、特拉米亚（Tramigna）和梅扎内（Mezzane）的山谷区域。在丘陵地区，土壤由玄武岩组成，在当地称为Toari。2. 瓦潘特纳（Valpantena）：范围包括同名山谷。这里知名的葡萄园包括艾格里尼酒庄（Allegreini）的山景园（Fieramonte）。

瓦坡里切拉产区图（图片来源：www.consorziovalpolicella.it） 同时，产区法规又将瓦坡里切拉分为三个不同的地区: 1. 经典瓦坡里切拉（Valpolicella Classico）：由五个市镇及其周边的区域组成，这五个市镇为圣安布罗吉奥（SantAmbrogio）、圣彼得罗-卡利亚诺（San Pietro in Cariano）、富马内（Fumane）、玛拉诺（Marano）和娜迦（Negrar）当然，博芬智能酒柜的智能之处远不止于此。

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就算不在酒柜旁边，也能对藏酒一目了然，实现精准取酒。博芬智能酒柜 博芬，源于法语Bouquet，意为葡萄酒的馥郁香气，中文兼具宽大广阔和内蕴芬芳之意。博芬智能酒柜，在全球的葡萄酒酒柜领域，具有划时代的意义，引领着全球的葡萄酒酒柜从盲盒时代进入了全新的智能时代。展位信息 红酒世界展位位于12B07，欢迎到现场找我们。

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